科学备孕之饮食篇
随着社会的发展和生育观念的转变，越来越多的年轻人开始选择晚婚晚育，再加上生活环境变化、工作压力增加以及以瘦为美的现代都市女性审美观等因素，随之而来的是生育力的下降。
那么日常生活中，我们该如何通过合理饮食以达到健康生育的目的呢？临沂市妇幼保健院生殖医学科的医生们有以下几点建议。
第一，孕育新生命的物质基础是合理膳食，均衡营养，调整孕前体重到适宜水平。
一看到控制体重，部分女性往往会剑走偏锋，一味的追求瘦，突然发现准时的“大姨妈”不来了。这是体重过轻、体内脂肪含量过低导致的内分泌紊乱、月经失调甚至闭经。
那什么样的体重是正常的呢？我们用体重指数来体现，体重指数(BMI)=体重(公斤)÷身高(米)的平方(kg/m²)。大家可以对照表中，看自己处于哪个范围。
BMI | 低体重 | 正常体重 | 超重 | 肥胖 |
类型 | ＜18.5 | 18.5≤BMI＜23.9 | 24≤BMI＜27.9 | BMI≥28 |
既然标准来了，备孕女性们就要行动起来了，该增重的增重，该减肥的减肥。低体重者适当增加食物量：每天增加牛奶200ml或粮谷/畜肉类50g或蛋类/鱼类75g；肥胖者则要减慢进食速度，避免过量进食，减少高能量、高脂肪、高糖食物的摄入，多选择低血糖生成指数、富含膳食纤维、营养素密度高的食物。如果你属于正常体重，也不要骄傲，要努力保持噢！
无论如何，都要坚持的宗旨就是合理膳食，均衡营养。那问题又来了，怎么吃才是合理、均衡的呢？
《中国居民平衡膳食宝塔》和《中国居民膳食指南》告诉我们，在食物多样化的前提下，日常饮食应以谷类为主，注意粗细搭配，保证蔬菜水果摄入量，适量摄入鱼、虾、禽、畜类，奶及奶制品、豆及豆制品类。科学搭配食物，按比例分配到一日三餐中。
第二，除了健康饮食外，适龄夫妇尤其是女性朋友们还可以根据自身实际情况适当补充营养素。
良好的铁营养状况是成功妊娠的必要条件。根据2012年的统计结果，育龄妇女贫血发生率在10.4%，而孕前和孕早期缺铁或贫血，会影响妊娠结局和母子健康。因此应当视情况适当多摄入富含铁的动物性食物，必要时遵医嘱适当补充铁剂。一般建议备孕和怀孕的女性每天食用一小份红瘦肉。红肉类富含血铁质，肠胃吸收率高，一天一份不但补充铁质，还不用担心脂肪摄入过量。
孕前良好的碘营养状况可预防碘缺乏对胎儿神经系统和体格发育的不良影响。尤其是孕期对碘的需求量增加，对于早孕反应明显的女性则会影响碘的摄入。而选择碘盐则是补充碘最经济、便利、安全、有效的方法。
维生素E对于女性来说具有抗氧化、增强黄体、调节生殖免疫的功能。维生素E能减少不正常精子的出现，改善精子运动能力，提高精子质量。所以，适龄夫妇备孕时可在医生指导下一同补充维生素E。
备孕女性还需要补充叶酸，叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素，可以有效降低胎儿神经管畸形率的发生率。叶酸补充的最佳时间应从备孕前3个月开始至整个孕早期，每天服用叶酸的时间在早饭后半小时到一小时内为宜。除了预防神经管出生缺陷外，补充叶酸还可以降低准妈妈患先兆子痫和妊娠高脂血症的风险。
第三，科学备孕还要做到改变不良饮食、生活方式。
饮酒、吸烟会导致内分泌紊乱，精子、卵子异常，影响胚胎发育，增加不良妊娠结局、出生缺陷的发生率。夫妇双方应当戒烟、戒酒，远离吸烟环境，避免烟草及酒精对胚胎的不良影响。规律生活，避免熬夜，保证充足睡眠和愉悦的心情，准备孕育新生命！
以上就是关于备孕期健康饮食的相关建议，如果您还想了解更多和备孕相关的生活常识与注意事项，可以随时联系临沂市妇幼保健院生殖医学科，我们会更加专业、全面的为您答疑解惑。最后祝愿所有的备孕夫妇们都可以如愿以偿，早日圆梦。
生殖医学科 邱凤蕊供稿
