糖友们如何选择水果

很多糖尿病患者想吃水果却不敢吃，其实只要不是吃太多，有策略的选择水果，对控制血糖有好处。下面为您介绍适合糖友们吃的4种水果：

1.  升糖指数低的水果：食物会不会使血糖剧烈波动，主要看它的升糖指数和血糖负荷两个指标，其中升糖指数代表的是进食后食物使血糖上升的速度，血糖升高指数小于50的食物，就是适合糖尿病患者的健康食品，下面是常见水果的升糖指数，您可以选择如桃子，樱桃等升糖指数偏低的水果。

2.  血糖负荷小的水果：血糖负荷是食物中的碳水化合物数量与升糖指数的乘积。如西瓜的升糖指数是72，但西瓜大部分都是水，100克西瓜仅含碳水化合物5.8克，所以通过计算它的血糖负荷就是72*5.8/100=4.2,相对血糖负荷不高，可适量选择。常见血糖负荷低的水果有：

3.  抗氧化剂含量高的水果：抗氧化剂能减轻氧化应激引起的血糖、器官炎症，有助于防止细胞损伤，从而降低糖友出现并发症的风险。花青素就是水果中的一种重要抗氧化剂，且花青素越多的水果颜色就越深，您可以选择如葡萄、蓝莓等紫蓝色、紫红色的深色的水果。

4.  膳食纤维含量高的水果，膳食纤维几乎不易被消化，这不仅可以减缓食物的消化速度使葡糖糖进入血液的速度减慢，帮助降低餐后血糖，还可以增加饱腹感，帮助糖友控制食欲，避免吃太多的食物，而蓝莓、草莓、李子就含大量膳食纤维。注意水果榨汁后膳食纤维会被破坏，从而丧失减缓食物消化和增加饱腹感的功效，所以糖友们最好吃完整的水果，而不要用压榨果汁代替。

    总之，糖友们是可以根据具体情况，选择适当的水果食用的。

如果糖尿病患者血糖控制好的情况下，可以在两餐中间适当吃一些水果，水果选择参照上述4种。大多数糖尿病病人是不绝对限制食用水果，只限食用量；血糖控制特别差的患者，暂时不建议吃水果。

附：水果血糖生成负荷排行榜