【健康科普】柿子、山楂吃多了胃里会长石头？

不知不觉，佳节将至，阖家团聚的时刻总少不了吃些瓜果零食，山楂、柿子、黑枣是很多人冬天衷爱的食品，尤其是糖葫芦，更是小朋友的最爱。每到秋冬时节，医院总会来一些腹部不适、消化不良的患者做影像检查，大夫总会问：“最近有没有吃山楂、柿子？”，有些人的报告单里提示：胃石症。有的长辈也会告诫我们：“柿子、山楂不要多吃，会长石头！”

吃柿子、山楂和胃里的“石头”有什么关系呢？ 

因为山楂和柿子中的鞣酸（单宁酸）含量很高，尤其是未成熟的果实，在胃酸的作用下，可以与胃中的蛋白质结合形成不溶于水的沉淀物，不易消化，甚至还会集结成团，形成一种常见的胃石——植物性胃石，并不是真正意义上的石头哦。 

胃石症有什么表现呢？

大多数病人有上腹部疼痛、胀痛、食欲不振、消化不良、恶心等表现，严重者可造成胃溃疡、胃穿孔、肠梗阻等。 

如何判断是否得了胃石症呢？

如果您最近吃了大量的柿子、山楂、黑枣、石榴等，又出现上述症状，请前往正规医院行钡餐、 CT 或胃镜检查。 

上消化道钡餐检查

腹部CT检查

胃镜检查

听人说喝可乐就能治疗胃石？

确实有研究表明碳酸饮料对刚形成不久的植物性结石有一定疗效，但对其他类型的胃石疗效并不明显，此外胃石症并发胃粘膜糜烂、溃疡者禁忌使用，有症状请及时就医，在医生指导下进行治疗。 

怎样避免得胃石症呢？

1、避免空腹吃柿子、山楂或黑枣等。

2、避免酒后、饮茶后吃柿子、山楂或黑枣等。

3、平时有烧心、反酸等胃酸分泌过多的人应避免食用。

4、胃动力差、排空延迟的老人及小儿避免食用。

5、避免与海鲜、牛羊肉、奶制品等高蛋白同时。